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鲍鱼月饼遇冷,奥运月饼走俏 素装不好卖

 2008-9-1 15:46:19    【 】    【打印
鲍鱼月饼遇冷,奥运月饼走俏 素装不好卖
    中秋节越来越近了,记者昨日走访西安市场发现:千元以上的“天价”月饼渐渐淡出市场,人们冷对近千元的“鲍鱼”月饼,青睐400多元的“奥运”月饼。

  “鲍鱼”月饼受冷 近日,记者走访了安旗、好利来、米旗、西安饭庄、香格里拉酒店等月饼商家,没有发现往年出现的千元以上的“天价”月饼。而一些500元——千元以下的“鲍鱼”月饼也受到市民的“冷对”。据了解,一款“玉礼”系列月饼价格998元,月饼的配料是鲍鱼、鱼翅、燕窝、XO干贝等名贵原料,目前少人问津。

  奥运月饼走俏 而广受市民青睐的是融入“奥运”元素的月饼。某公司推出的带有祥云纹理的“奥运月饼”,11个月饼售价498元,虽然该月饼的原料和他们公司推出的同等价位的月饼一样,但因为添加了奥运元素,顾客们争相购买。一位姓张的顾客称:“月饼上有了奥运元素,吃起来香啊!送亲朋好友也特别有意义。我想买两盒送朋友。”

  素装月饼不好卖 与往年不同的是,今年各品牌的月饼包装简易朴素,纷纷走平民路线。马鞍山路一家超市内,记者留意到前往选购的市民寥寥无几。

  在一些星级酒店类似情景也出现,在明光路一家酒店,记者看到该酒店推出的月饼,包含各种口味,而价格却在138元至238元之间,与以往动不动好几百元的价格形成鲜明对比。

  即便如此,酒店月饼的销量也出现低迷的情景。记者获悉,一些酒店为推销月饼,开始利用各种渠道寻找团体订户。一些酒店还下发一些任务给销售人员,接到烫手“山芋”的员工为了及时脱手,就在网上将购物券8折转让,折扣后一盒月饼也就80多元。

  素装月饼不好卖的原因 月饼销售今年为何会“冷”?据介绍,以往高档月饼销售主要靠团购,不少单位购买后送给客户,可今年一些企业缩减开支,月饼预订量比去年同期也有所减少。加之今年不允许豪华包装,团购客户兴趣大减。而在超市,销售人员说,现在买的顾客都是自己吃,以往唱主角的礼品月饼更是买家寥寥。

摘自:中国品牌农业网

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